從小有著靈敏味蕾的April向來偏好甜點,尤其是不甜卻細緻的各式巧克力甜點,是她一頓浪漫晚餐的完美句點,是對自己的寵愛,也是幸福生活的元素。
憑藉味蕾與好品味嚐了各種國內外高級手工巧克力後,April最大的感想就是:如果不要這麼甜膩,那該有多好!因為對巧克力的喜愛及與烘培的天份,April決定拜師幾位頂尖的糕點老師,進一步學習糕點的各種做法,並把各種技巧應用在巧克力上,希望調製出融合特殊香氣而不甜膩的幸福滋味
以花入味以愛為名的幸福滋味,是April's花愛巧克力背後的動能。April期望以款款濃醇香滑,有著 72%比利時濃醇原味,與28%各種神祕好滋味的手工巧克力能讓每個人的心情與愛情都如花般燦爛。Flowering Your Love(讓愛如花般綻放),則是巧克力女巫在調製過程中給天下有情人的祝福。 |